Les propriétés médicinales du fenouil

Le fenouil commun est utilisé depuis l’Antiquité pour ses nombreuses vertus médicinales. Il est apprécié pour lutter contre l’aérophagie, les digestions difficiles ou les maux de ventre des nourrissons, mais c’est aussi un expectorant et un décontractant. Il est

Propriétés médicinales du caille-lait

Le caille-lait ou gaillet jaune est une plante très commune, qui offre de nombreuses propriétés médicinales. C’est un antispasmodique, un astringent, un diurétique et un vulnéraire. Il s’utilise aussi bien en usage interne qu’en usage externe. UTILISATION

Propriétés médicinales de la lavande

Description botanique de la lavande La lavande est un petit arbrisseau dicotylédone de la famille des Labiées (ou Lamiacées), qui mesure de 30 à 60 cm de hauteur ; ses branches sont fines et ligneuses et on

La chlorelle, plus puissante que la spiruline ?

La chlorelle, ou chlorella, est une micro-algue verte. Elle a été découverte par le biologiste néerlandais Martinus Willem Beijerinck. Sa présence sur Terre est datée de plus de 2 milliards d’années. On la trouve à l’état sauvage

Les bienfaits des graines de courge

La graine de courge est issue de la courge à huile Lady Godiva appartenant à l’espèce Cucurbita pepo. Elle est vert foncé avec une enveloppe très fine. Cette graine est très nourrissante car riche en protéines, et contient de nombreux sels minéraux (magnésium, fer, phosphore,

Le ginseng, la plante aux 1000 vertus !

Farine à l’oxyde de silice, fruits au dioxyde de titane… les nanoparticules débarquent dans nos assiettes ! Comment les déceler ? Quelles sont les conséquences pour notre santé ? Et surtout, comment s’en prémunir ? Utilisées dans

Les bienfaits du cacao cru

Vous aimez le chocolat? Saviez-vous que l’ingrédient principal de sa composition, le cacao, est un superaliment? Consommé cru, le cacao apporte de nombreux bienfaits pour notre organisme et nous permet de bénéficier de sa richesse nutritionnelle. Partons

Le jus d’herbe de blé, une panacée !

L’herbe de blé est un aliment puissant qui est incroyablement riche en nutriments. Gorgée de chlorophylle, riche en vitamines, elle est aussi une source d’enzymes, d’oligo-éléments, d’acides aminés… et la liste ne s’arrête pas là ! Partons

Chouchouter son intestin, ce deuxième cerveau

Après avoir été longtemps ignoré (ou mal aimé), l’intestin est désormais le centre de l’attention de nombreux médecins et nutritionnistes. Outre le fait qu’il est l’un des principaux maillons de notre santé (sans intestin en bon état,