Les bienfaits des graines de courge

La graine de courge est issue de la courge à huile Lady Godiva appartenant à l’espèce Cucurbita pepo. Elle est vert foncé avec une enveloppe très fine. Cette graine est très nourrissante car riche en protéines, et contient de nombreux sels minéraux (magnésium, fer, phosphore,

Le ginseng, la plante aux 1000 vertus !

Farine à l’oxyde de silice, fruits au dioxyde de titane… les nanoparticules débarquent dans nos assiettes ! Comment les déceler ? Quelles sont les conséquences pour notre santé ? Et surtout, comment s’en prémunir ? Utilisées dans

Les bienfaits du cacao cru

Vous aimez le chocolat? Saviez-vous que l’ingrédient principal de sa composition, le cacao, est un superaliment? Consommé cru, le cacao apporte de nombreux bienfaits pour notre organisme et nous permet de bénéficier de sa richesse nutritionnelle. Partons

Le jus d’herbe de blé, une panacée !

L’herbe de blé est un aliment puissant qui est incroyablement riche en nutriments. Gorgée de chlorophylle, riche en vitamines, elle est aussi une source d’enzymes, d’oligo-éléments, d’acides aminés… et la liste ne s’arrête pas là ! Partons

Chouchouter son intestin, ce deuxième cerveau

Après avoir été longtemps ignoré (ou mal aimé), l’intestin est désormais le centre de l’attention de nombreux médecins et nutritionnistes. Outre le fait qu’il est l’un des principaux maillons de notre santé (sans intestin en bon état,

Des plantes médicinales pour nettoyer les intestins

Nos intestins sont fortement sollicités et leur bon fonctionnement est parfois altéré. Il convient alors de nettoyer et de détoxifier notre organisme. Certaines plantes sont particulièrement adaptés au transit intestinal et contribuent à maintenir en bon état

Les bienfaits et vertus du romarin

Incontournable dans la cuisine méditerranéenne, le romarin est réputé pour ses nombreuses vertus, et ce depuis l’Antiquité! Découvrons toutes ses propriétés et ses bienfaits sur notre organisme. Un peu d’histoire… Le romarin (rosmarinus officinalis) est un petit

L’ail, un condiment aux nombreux bienfaits

Anticancer, protecteur de la santé cardiovasculaire, anti-inflammatoire, anti-allergique… l’ail possède de nombreuses vertus, si bien qu’on le qualifie parfois d’alicament ou de superaliment. Découvrons les nombreux bienfaits que l’ail présente pour notre santé. Un aliment anticancer De